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Trek 7.4FX改造計画①

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by jilbeau | 2014-09-30 21:37 | 自転車 | Comments(2)

鶴見川サイクリング

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by jilbeau | 2014-09-28 21:27 | 自転車 | Comments(4)

三浦半島一周

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by jilbeau | 2014-09-20 23:17 | 自転車 | Comments(3)

千曲川サイクリングロード

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by jilbeau | 2014-09-15 19:48 | 自転車 | Comments(6)

天空のレストラン

昨日、長野県東御市にある ”天空のレストラン” に行ってきました。
チャロ家から近いということで、現地でチャロ家と待ち合わせ。

レストランの名前はヴィラデストカフェ。ガーデンが隣接されていて、このようなパーゴラが庭内にあります。

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そしてそのパーゴラから見える風景は、、、

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下界を一望のまさに天空のレストランです。実はこのレストランはワイナリーの一部で、この周りはぶどう園になっています。正式名称はヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー。まさにぶどう園(ワイナリー)の中にガーデンがあり、そこにレストランがある、という感じです。

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オーナーはエッセイストで画家の玉村豊男さん。この地に移住されたのは20年以上前で今から10年前にこのカフェとワイナリーをオープンしたとのこと。最初はご自分で畑とかを開拓されたようです。

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丘の上ということもあり、空が広くて高い。

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ガーデン内にはいろいろな花が咲き乱れています。
日差しは強いのですが、風はさわやかに抜けていきます。

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ガーデンの中に畑もあり、野菜などが植えられています。四角に木箱で区切って野菜を作っており、とても綺麗でかっこよかった。将来まねしたいアイデア。

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ランチコースをオーダー。まずは前菜。お芋のなんとか(名前忘れた。。)美味しかったです。

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次にサラダ。地元で取れた野菜をふんだんに使ったシンプルな一品。シンプルといっても野菜に焼き目をきれいに入れたりして実はいろいろ手が込んでます。盛り付けがきれい。

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そして、メイン。こちらは子羊のハンバーグのコース。一番下は芋のパティ。お肉もおいしいけど、野菜のグリルも美味。

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そして、こちらは鶏肉とウィンナーのコース。トマトソースベースのソース。すごいボリューム。

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最後にデザート。がっつり系です。

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盛りだくさんの食事でした。レストランは窓際のテラス席をチャロ家が予約してくれたので、先ほどの景色を見ながらのお食事。料理と景色の両方を堪能でき、至福の時間を過ごすことができました。



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その後、チャロ家に移動し、その日の夜はたこ焼きパーティ。コーちゃんがくるくると上手に焼いてくれたのをソースとか、だし汁につけていただきました。こちらもランチに負けず劣らずemoticon-0148-yes.gif


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夕飯時、ヴィラデストで買ってきたワインを早速オープン。やまぶとうのワインというちょっと変り種。味はちょっととろっとしているような感じで濃い目、でもしつこくないし、重くも無い。おいしい。結構癖になりそうな味。
しかし、ヤマソービニオンっておもしろい名前だな、やまぶどうとカベルネ・ソービニオンの交配種かな?と思って調べたら。まさにそのとおり。(ヤマソービニオンWikipedia
日本の風土にあったぶどう種のようです。勉強になりました。



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by jilbeau | 2014-09-13 22:32 | お出かけ | Comments(4)

河口湖-西湖一周&山登り

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by jilbeau | 2014-09-08 22:11 | 自転車 | Comments(4)