春の気配
2週間前の庭はこんなだったんだけど。。。
今週来てみると、こんな感じに。。。
雪がすっかりなくなりました。
横浜は桜が満開ということですが、まだまだこちらは朝は氷点下まで下がります。
でもお庭にはこんな花も。少しずつ春の準備が始まりました。
雪が溶けたので、芝を覆っていた落ち葉を芝熊手でお片付け。すっきりです。
今年の芝はどんな感じになるかな。。
今回はチョコシフォンケーキに挑戦です。
まずはチョコを湯煎して、メレンゲなどの材料とまぜ、型に入れて、
焼きます。
今ひとつ膨らまなかった。ちょっとチョコ入れすぎたかな。。
綺麗には焼きあがってました。
シフォンケーキとしては少し重めだけど、普通のチョコケーキとして食べたらとてもGood。
あまり甘すぎず、濃厚な感じのチョコ(シフォン)ケーキになりました。
次はいろいろ材料の分量とか、焼き方を変えて、もっとふっくらさせてみよっと。
<ラブラドールの鼻の定点観測>
by jilbeau | 2015-03-29 20:41 | 庭作り