お庭でスモーク

お庭でスモーク
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というより現場でゴミ燃やしてる感じ?
ジルの後ろにはお宝の山♪
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今回はスモークの時間を短くしたみたい。去年キャンプで作ったものよりまろやかで美味しかった。
中でも厚切りベーコンがかなりグー!です。
通りかかったご近所さんにもお裾分けしたら、けっこう好評だったみたい♪
キャンプの時みたいに、みんなで「美味しい美味しい」言えば、まだ飽きずに作りそうだ。
で、1週間前に種を撒いた芝がチョロチョロ生えてきてた。
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うまいね~、ここで飲むおビアは。もどきでもいけるっす。
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by jilbeau | 2010-08-21 18:19 | 2nd House | Comments(0)